Nach unserer Ankunft im Riesengebirge im Jahr 1996 in der Berghütte Chata Jitřenka begannen wir im Laufe der Zeit, die regionale Gastronomie immer intensiver zu entdecken. Unsere Erfahrungen konnten sich voll entfalten, nachdem wir im Jahr 2010 weiter hinauf in die Bergkämme auf die Chalupa na Rozcestí gewechselt sind. Wir gehen von grundlegenden Zutaten aus, […]
An der Herstellung beteiligt sich unser langjähriger Partner, die Brauerei und Brennerei in Rychnov nad Kněžnou www.pivovarrychnov.cz, mit der unsere Berghütte Chalupa na Rozcestí schon seit längerer Zeit eng zusammenarbeitet. Berühmt ist diese nicht nur mit Hinsicht auf das dort gebraute Bier, sondern auch in Bezug auf die hochwertigen Spirituosen, die regelmäßig an verschiedenen Wettbewerben […]
Die Autorin der Etiketten unserer Flaschen ist Anna Plešmídová www.plesmidova.cz, eine akademische Malerin, für die das Riesengebirge eine Herzensangelegenheit darstellt und das nicht nur aus dem Grund, dass sie die Freilichtmalerei mag.